Bartender là nghề pha chế rượu, cocktail đang rất thịnh hành trong giới trẻ.

Bartender chuyên nghiệp là công việc đang “hot” bởi mức lương và tiềm năng phát triển trong tương lai khá cao.Một bartender điển hình thường làm việc với rượu, hoa quả, chai, bình lắc rượu và ly. Nói là nghề pha chế, nhưng một bartender thường phải thành thục các ngón nghề biểu diễn bình shaker, một loại dụng cụ được coi là "vật bất ly thân" với bartender.

 Bartender giỏi là người có thể thuộc nằm lòng các công thức pha chế chuẩn nhiều loại cocktail, "diễn" quá trình pha thành một cuộc chơi tung hứng đầy nghệ thuật và bắt mắt với những chiếc ly, chai và cốc.

Ngoài ra, bartender còn phải nhớ sở thích của các khách hàng khác nhau, phải biết cách tạo bầu không khí vui nhộn, và biết cách giao tiếp khéo léo với khách hàng tại quầy bar.

Nhưng để trở thành Bartender chuyên nghiệp không phải chỉ có đam mê là đạt được, mà cần phải học Bartender và rèn luyện vô cùng nghiêm túc.

Bởi những người làm công việc này không chỉ phải nắm vững kiến thức, thành thạo kỹ năng, nhớ nằm lòng các công thức pha chế mà còn phải không ngừng sáng tạo, biến hóa những công thức thường xuyên để cho ra những “thành phẩm” làm say đắm lòng người. Họ được ví như những người “nghệ sĩ” của pha chế.

Bài viết nghề Bartender là gì được tổng hợp bởi đội ngũ Giảng viên tiếng Anh SGV.