Home » Văn hóa Anh qua những bữa ăn trong ngày
Today: 11-05-2021 19:37:03

| Yêu và sống

Thứ Năm, 03 11 2011 11:41

Văn hóa Anh qua những bữa ăn trong ngày

(Ngày đăng: 11-05-2021 10:00:53)
           
Đối với người Anh thì bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của họ. Bữa sáng truyền thống của người Anh được gọi là Fry-up gồm xúc xích bỏ lò, thịt xông khói, cà chua, nấm, bánh mì nướng, bánh pudding, trứng rán, đậu hầm và một ly trà hoặc cà phê.

Ở rất nhiều quốc gia châu Âu, người dân thường có một thời gian nghỉ tương đối dài giữa ngày, đây cũng là lúc các thành viên trong gia đình trở về nhà để ăn cùng nhau. Nhưng thực tế thì điều này không hề phổ biến ở Anh bởi hầu hết trường học và công sở đều ở rất xa so với khu dân cư. Chính điều này là nguyên nhân dẫn đến việc người Anh thường có thói quen ăn một bữa sáng "lớn" thật đầy đủ với tất cả các thành viên trong gia đình và bữa trưa thì ăn với đồng nghiệp hoặc bạn bè. Bữa trưa thường được ăn lúc 12h30 đến 13h30 chiều. Hầu hết mọi người sẽ kết thúc công việc vào lúc 5h30. Do vậy bữa tối thường được ăn vào khoảng từ 6h30 đến 8h30.

Khoá học trực tuyến tại ngoại ngữ SGV

Thông báo: Tổng khai giảng khoá học online tiếng Anh, Hàn, Hoa, Nhật, tương tác trực tiếp với giáo viên 100%, học phí 360.000đ/tháng, liên hệ: 0902 516 288 cô Mai >> Chi tiết

Vào ngày chủ nhật, mọi người đều được nghỉ ngơi ở nhà nên người Anh thường chuẩn bị ăn uống cho một ngày chủ nhật vô cùng đặc biệt với những món ăn đậm chất Anh quốc như thịt bò nướng và bánh pudding Yorkshire.

Bữa sáng: Người Anh thường có một bữa ăn sáng khá lớn, so với hầu hết các quốc gia trên thế giới. Phần lớn dân Anh thích những bữa sáng khô và có thịt nguội kết hợp với trứng rán và bánh mì nướng và thậm chí có cả cà chua chiên và bánh pudding đen. Tất nhiên, không phải ai cũng muốn ăn quá nhiều như vậy trong bữa sáng, nên thay vào đó họ ăn bánh mì nướng với các loại mứt cùng trà và cà phê. Ngũ cốc cũng là một loại thức ăn sáng phổ biến. Và tất nhiên, nhắc đến bữa sáng của Anh là không thể bỏ qua món bánh ngô. Nó được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau như ngô, bột mì, yến mạch,...

Văn hóa Anh qua những bữa ăn trong ngày

 Bữa trưa: Người Anh thường có một bữa trưa khá đơn giản: Nếu là người đi học hoặc người đi làm thì họ sẽ đem đồ ăn trưa từ nhà đi và ăn cùng với đồng nghiệp. Hoặc những món ăn nhanh rất đặc trưng của Anh như "Fish and chips" (bao gồm cá chiên và khoai tây chiên) hoặc những món ăn từ các quốc gia khác du nhập đến Anh nhưng đã được mang nét Anh hóa như cà ri Ấn Độ và mì Spaghetti của Ý.

Bữa tối: Mọi thứ ngày nay đã thay đổi rất nhiều khi nước Anh đón nhận những nền văn hóa từ khắp nơi trên thế giới. Những món ăn phổ biến hiện nay ở Anh là mì Spaghetti hoặc cà ri. Trên thực tế, rất hiếm khi có thể nhìn thấy người Anh ăn những món ăn mang chất Anh quen thuộc. Nhưng bữa tối phổ biến nhất vẫn là "rau và thịt". Nó thường gồm một miếng thịt kết hợp với hai loại rau và được phủ lớp sốt "gravy", đây là loại sốt làm từ nước thịt tiết ra khi nấu. Một trong những loại rau quen thuộc của người Anh chính là khoai tây. Người Anh rất ưa chuộng khoai tây, đặc biệt là khoai tây nghiền.

Món tráng miệng của người Anh cũng là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa ẩm thực Anh và ẩm thực của thế giới. Đó là bánh táo, pudding, bánh xốp, salad hoa quả, kem...

Mẫu câu thông dụng:

- Personally, I prefer soya-bean milk to evaporated milk.

(Bản thân tôi thích sữa đậu nành hơn sữa bột).

- Would you like some cereal for breakfast?

(Cậu có muốn dùng một chút ngũ cốc cho bữa sáng không?).

- It will be on the table very soon/ in the minute.

(Món ăn sẽ được bày trên bàn ngay thôi).

- Wow, this dinner is quite rich! You needn't have prepared so many things.

(Chà, bữa tối nay thịnh soạn quá! Cô không cần nấu nhiều món thế này đâu).

- I'm having lunch now.

(Hiện tại tôi đang ăn trưa).

- She hasn't touch food for three days.

(Ba ngày nay chị ấy chưa ăn gì).

- Did you have breakfast?

(Anh ăn sáng chưa?).

- Would you like to come to my new apartment to have a dinner this evening? I just learnt some new dishes.

(Tối nay anh đến nhà tôi ăn cơm nhé? Tôi vừa học được mấy món mới).

- It's only a potluck dinner.

(Đó chỉ là bữa cơm bình thường thôi mà).

- The steak tastes salty.

(Miếng thịt bò hơi mặn).

- I think this soup is hot enough.

(Tôi nghĩ món xúp này đủ nóng rồi).

- What do you think about the steak?

(Anh thấy món thịt nướng thế nào?).

- Would you like some more?

(Anh dùng thêm chút nữa nhé?).

- Compared with fast food and eating in restaurants, I prefer home cooking.

(So với đồ ăn nhanh và thức ăn ở nhà hàng, tôi thích đồ ăn tự nấu ở nhà hơn).

Để tìm hiểu thêm về Văn hóa Anh qua những bữa ăn trong ngày vui lòng liên hệ Trung tâm Ngoại ngữ Saigon Vina.

Nguồn: http://saigonvina.edu.vn

Related news