Hàn Quốc có nhiều loại đồ ăn vặt nổi tiếng từ các món ăn truyền thống như bánh gạo cay, hot dogs, hotteok, bánh Injeolmi.

Bánh gạo cay là món ăn vặt của người dân xứ kim chi. Người Hàn ăn bánh gạo cay ở mọi thời điểm trong ngày. Do đó, những xe bán bánh gạo cay nóng hổi, bắt mắt là điều bạn dễ dàng tìm thấy trên khắp đường phố.

Những miếng bánh gạo mềm mà dai hòa quyện cùng nước sốt ngọt thanh, cay nồng. Đi kèm với bánh là những miếng chả cá ngọt thanh, rau củ đủ chất.

Bánh hot dogs chiên là món ăn vặt nổi tiếng không kém bánh gạo cay. Không giống như món hot dogs của phương Tây, món ăn này của Hàn Quốc có cách chế biến khác hẳn.

Những chiếc hot dogs được làm từ những nguyên liệu như xúc xích và phô mai sẽ được xiên vào que. Sau đó người bán hàng sẽ áo bên ngoài một lớp bột và những topping ăn kèm như mì tôm, khoai tây.

Những xiên bánh ngon lành được chiên ngập dầu nên vàng rụm và nóng hổi. Đừng quên thử món nước sốt mù tạt vàng trứ danh của Hàn Quốc. Đây cũng là một trong những điểm nhấn độc đáo và thú vị của món ăn.

Hotteok là một món ăn vặt nóng hổi mà chắc chắn phải thử khi đến Hàn Quốc. Để làm nên món ăn này người bán sẽ phải ủ bột trước để làm vỏ ngoài.

Sau khi đã ủ xong, bột được lấy ra thành từng phần và bỏ nhân đường đỏ, bột quế cùng hạt nghiền vào giữa. Đem chiên ngập dầu những phần bánh này và chúng ta có một món nhâm nhi ấm bụng.

Hiện nay, để phù hợp với du khách, những chiếc bánh còn được cải tiến với nhân khác đa dạng hơn như chocolate hoặc kem tươi.

Bánh Injeolmi là một món ăn vặt truyền thống của Hàn Quốc. Món bánh này có cách làm và kết cấu tương tự như bánh mochi của đất nước Nhật Bản. Tuy nhiên, hương vị sẽ có đôi phần khác biệt.

Những miếng bánh gạo dẻo dai và ngọt dịu. Bên ngoài bánh được bao bởi phần bột đậu nành ngọt ngào, thơm bùi. Hương vị lạ mà quen này tạo nên một trải nghiệm mới lạ cho thực khách.

Bài viết các loại đồ ăn vặt ở Hàn được tổng hợp bởi giáo viên trung tâm tiếng Hàn SGV.